スープが真っ赤なのに意外とマイルドな麺料理「カトンラクサ」は旨辛です @アトレヴィ五反田

アトレヴィ五反田に入っているアジアン料理「シンガポール シーフード リパブリック ジュニア」で辛くて美味しい麺料理を食べてきました。辛党にとってはたまらなく美味だったことを報告しておきます。

(余談ですが、「シンガポール シーフード リパブリック ジュニア」という店名を和訳するとどうなるんでしょうね)

辛くて美味いスープと米粉を使った独自麺

それが「カトンラクサ」という料理。メニューに「辛さレベル ★★★」と記載されているように、どう見ても辛そうです。
五反田のシンガポール・シーフード・リパブリック・ジュニアが辛くて美味しい
具材は大量のもやし、ゆでたまご、えび、メインの麺です。

なお、スープはチリとココナッツミルクベースで甘みもありつつ辛いという、甘党&辛党にはありがたい仕様になっています。要件定義がばっちりなされたのでしょう。きっと。

ちなみに、シンガポールでは屋台メニューとして有名だとか。

スープは辛そうに見えて、
五反田のシンガポール・シーフード・リパブリック・ジュニアが辛くて美味しい
ココナッツも入っているから、激辛というわけでもない。でも、辛い物好き以外が食べると「(o≧口≦)o」みたいになりそうなので、注意が必要です。

僕にとっては最高の味付けでしたが。

プリプリしたえびもはいっています。
五反田のシンガポール・シーフード・リパブリック・ジュニアが辛くて美味しい
この辺もアジアっぽいです。

麺には米粉を使っているようで、ラーメンの麺よりも歯ごたえがしっかりしています。
五反田のシンガポール・シーフード・リパブリック・ジュニアが辛くて美味しい
感触としては蕎麦に近いですね。

ということで、あまりの美味しさにスープまで飲み干して完食してきた次第です。

今回も当たりでした。なお、五反田店メニューブック(PDF)もあるようですので、興味のある方はこちらも確認してみてください。

お店の情報

住所:
東京都品川区東五反田1-26-14 アトレヴィ五反田 5F(五反田駅すぐそば)

営業時間:
[月~土] 11:30~23:00(L.O.22:00)

[日・祝] 11:30~22:00(L.O.21:00)

[ランチ] 11:30~15:30

[ティータイム] 15:30~17:00

[ディナー] 17:00~23:00(月~土 L.O.22:00) (日・祝 L.O.21:00)

参照:食べログ

お店は成城石井寄りのエレベーターから5階に上がってください。

ではまた!(提供:らふらく^^

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