アトレヴィ五反田に入っているアジアン料理「シンガポール シーフード リパブリック ジュニア」で辛くて美味しい麺料理を食べてきました。辛党にとってはたまらなく美味だったことを報告しておきます。
（余談ですが、「シンガポール シーフード リパブリック ジュニア」という店名を和訳するとどうなるんでしょうね）
辛くて美味いスープと米粉を使った独自麺
それが「カトンラクサ」という料理。メニューに「辛さレベル ★★★」と記載されているように、どう見ても辛そうです。
具材は大量のもやし、ゆでたまご、えび、メインの麺です。
なお、スープはチリとココナッツミルクベースで甘みもありつつ辛いという、甘党&辛党にはありがたい仕様になっています。要件定義がばっちりなされたのでしょう。きっと。
ちなみに、シンガポールでは屋台メニューとして有名だとか。
スープは辛そうに見えて、
ココナッツも入っているから、激辛というわけでもない。でも、辛い物好き以外が食べると「(o≧口≦)o」みたいになりそうなので、注意が必要です。
僕にとっては最高の味付けでしたが。
プリプリしたえびもはいっています。
この辺もアジアっぽいです。
麺には米粉を使っているようで、ラーメンの麺よりも歯ごたえがしっかりしています。
感触としては蕎麦に近いですね。
ということで、あまりの美味しさにスープまで飲み干して完食してきた次第です。
今回も当たりでした。なお、五反田店メニューブック（PDF）もあるようですので、興味のある方はこちらも確認してみてください。
お店の情報
住所：
東京都品川区東五反田1-26-14 アトレヴィ五反田 5F（五反田駅すぐそば）
営業時間：
[月～土]
11:30～23:00（L.O.22:00）
参照：食べログ
お店は成城石井寄りのエレベーターから5階に上がってください。
ではまた！（提供：らふらく^^）
