渋谷イカセンターにて危険なくらい美味しくて新鮮なイカを食べてきましたので、報告しておきます。道玄坂をのぼった先には天国が広がっていました。
吸盤がひっつくイカを初めて食べた
道玄坂にあるイカセンター。地下への階段を下りていくと、こんな看板がありますので目印にしてください。
お店の扉もイカ推しです。ここから入ってみます。
店内にはイカの生け簀も。
メニューには力強い文字と共においしそうなイカ料理が掲載されています。
今回注文したのはスルメイカの小。
まず、その前座として現れたイカの足に驚愕。なんと、まだ生きている。。
醤油をたらすと、動くのです。
食べてみると、この上ない美味しさで、新鮮さのあまり吸盤が口にひっついてきました。こりゃスゴい。
次は、真打ちであるお刺身。
なんと、今まで見たことがないくらい透明なんです。
肝をすり鉢ですって、いただきます。
ぐあ。
美味すぎる。
さらに、イカの塩辛も注文。
なんじゃ、こりゃと衝撃を受ける美味さ。塩辛の概念を覆しくれます。
酒盗も注文。
う ま い 。
それがしで食べた以来の衝撃。
生野菜も新鮮でおいしいです。
銀座の「響」と肩を並べるほどのみずみずしさ。
あー、美味しかったです。これだけ美味しいイカを食べたのは初めてですね。正直、イカは刺身界においてサブ役だと思っていたんですよ。
でも、イカセンターのおかげでマグロやカツオに並ぶ主役級の存在である事に気づきました。ですので、これからはイカを積極的に食べていきたいと思います。
お店の情報
住所：
東京都渋谷区道玄坂2-10-12 新大宗ビル3号館B1
営業時間：
[月～土]
17:30～23:30
参照：食べログ
月曜の19:00に行ったら、お客さんはそれほどいませんでしたが、人気店だそうなので予約しておいた方がいいですね。本日は華金ですし、友だちに教えてあげましょう。
ではまた！（提供：らふらく^^）
